“羧甲淀粉钠,稳定剂正品价格,9063-38-1”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | ISO9001 |
类型: | 食品稳定剂 | 主要成分: | 羧甲淀粉钠 |
品牌: | Yc | 型号: | CAS:9063-38-1 |
规格: | CAS:9063-38-1 | 商标: | Yc |
包装: | 25kg | 产量: | 100000 |
“羧甲淀粉钠,稳定剂正品价格,9063-38-1”详细介绍
羧甲淀粉钠
【CAS 号】:9063-38-1
【含 量】:98%、99%
【外 观】:白色粉末
【质量标准】:企业标准
【产品级别】: 医药级
【包 装】: 25KG/纸板桶
中文名称: 羧甲淀粉钠
中文同义词: 羧甲淀粉钠;淀粉甘醇酸钠;淀粉羧甲基醚钠盐;淀粉乙醇酸钠;速崩王;羧甲基淀粉钠;羟基乙酸淀粉钠;羧基乙酸淀粉钠
英文名称: Sodium carboxyl methylstarch
英文同义词: sodium carboxyl methylstarch;SODIUM STARCH GLYCOLATE;SODIUM STARCH GLYCOLLATE;PRIMOJEL(R);CARBOXYMETHYL STARCH SODIUM;CARBOXYMETHYL STARCH SODIUM SALT;CMS-Na;explotab
化学性质:
淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸,粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐,因此不适用于强酸性食品。制造时不宜与金属长期接触。水溶液在80℃以上长时间加热则粘度降低。
本品水溶液会被大气中的细菌部分分解,使粘度降低。比一般的淀粉难水解。不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂。1%水溶液的pH 6.7~7.0。水溶液在碱中较稳定,在酸中则较差。
用途
1.增稠剂;乳化稳定剂。可用于冰淇淋(0.2%~0.5%);防止面包老化(0.05%~0.2%)。
2.一种水溶性阴离子高分子型化合物,水基涂料中用作悬浮、稳定、经纱上浆剂中的添加剂、染色助剂等。
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